Pflaumencupcakes mit zimtiger Mascarponesahne

Wie jedes Jahr hatten wir auch dieses Jahr unser Straßenfest bei dem viel gelacht, gegessen und getrunken wurde. Kurz habe ich überlegt was ich mache und mich für leckere Pflaumencupcakes entschieden. Ich mag ja diese kleinen prallen Früchtchen. Sie sind so vielfältig und wie soll es anders sein auch total lecker. Finde ich zumindest ;-) Ich denke die lieben Nachbarn auch, denn sie waren schnell weg :-) Nächstes Jahr überlege ich mir dann was anderes und danke allen lieben Nachbarn für das gelungene Fest :-)

Habt einen süßen Tag,

Erdbeertartelettes

Erdbeeren! Meine liebste Obstsorte. Wobei die Erdbeere ja kein Obst ist, aber das ist eine andere Geschichte :-) Wie ich nun von meinen Erdbeernachschubliefranten erfahren habe, gibt es diese zauberhaften Geschöpfe noch bis Ende Juli. Hach, also kann ich mich noch richtig schön satt essen. Ich finde Erdbeeren in Verbindung mit Vanillepuddingcreme und einem fabelhaft knusprigen Mürbeteig (nochmals danke liebe Y.) einfach gigantisch! Oder was meint Ihr?

Das Rezept für die Vanillebuttercreme findet Ihr hier und hier.

Habt einen süßen Tag,