Habt einen süßen Tag,
Erdbeertartelettes
Erdbeeren! Meine liebste Obstsorte. Wobei die Erdbeere ja kein Obst ist, aber das ist eine andere Geschichte :-) Wie ich nun von meinen Erdbeernachschubliefranten erfahren habe, gibt es diese zauberhaften Geschöpfe noch bis Ende Juli. Hach, also kann ich mich noch richtig schön satt essen. Ich finde Erdbeeren in Verbindung mit Vanillepuddingcreme und einem fabelhaft knusprigen Mürbeteig (nochmals danke liebe Y.) einfach gigantisch! Oder was meint Ihr?
Das Rezept für die Vanillebuttercreme findet Ihr hier und hier.
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