Das Rezept für den Biskuitteig gibt es hier. Ich habe den Teig noch extra eingefärbt. Die Creme macht ihr so:
250 g Mascarpone
100 g Zucker
400 g Sahne
100 g Zucker
400 g Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
Die Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen, Mascarpone und Zucker hinzufügen und verrühren. Auf die Torte auftragen. Wer mag, kann die Creme ebenfalls einfärben. Ich habe dies nur für die obere Deko gemacht.
Ab nächste Woche gibt es endlich Weihnachtsplätzchen und andere Leckereien :-)
Habt einen süßen Tag,
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